昨日はリクエストのお弁当に使えるおかず&常備菜のレッスンでした。
お弁当用の調味の仕方、腐敗しにくい方法、詰め方など、
いつものおうちご飯とは違った内容のレッスンで、私も新鮮でした。
同時進行があったりと、いつもに比べて忙しいレッスンでしたが
とても美味しく仕上がり、楽しいお弁当ランチとなりました*\(^o^)/*
リクエスト頂いたメニューの他にも作りたい品がたくさんあり過ぎたので、とりあえず
第一弾ということで。笑
ひじき煮のお稲荷さん
まぐろの竜田揚げ
人参といんげんの肉巻き（甘みそタレで）
鶏ささみの梅肉和え
ミモザ風ポテトサラダ
の5品でたんぱく質多めなラインナップ。
これにピクルスや茹でたブロッコリーなど野菜をプラスすれば
素敵なお弁当になる予定です。
またピクルスや常備菜系は第二弾に予定したいと思います！
こちらのレッスンはご希望があれば、また開催したいと思います。
4月からの皆さんのお弁当生活が楽に！楽しくなりますように…。