23日 11月 2015

知り合いから立派な北海道の生牡蠣をたーーっくさん頂きまして♡ この連休は牡蠣三昧でした！！ 生で食べれる美味しく新鮮な牡蠣は、やはりお店に行かないとなかなか食べられないですよね。 子連れ外食が簡単に出来ない私には素敵な贈り物です。 独身時代はオイスターバーが流行っていたこともあり、色々行ったなぁ…。 しみじみ。...

23日 11月 2015

レッスンで作ったお料理は基本、みなさんと試食して頂くことになっていますが、 これまでも時間がなかったり、食べ切れないなどの時はお持ち帰りもオッケーにしています。 来月のクリスマスメニューは、ボリュームがあるので少食の方はタッパーなど持参されるといいかと思います^ ^ ちなみに私はペロリと食べれましたけど〜。笑...

12日 11月 2015

一段と寒くなり、冬の澄んだ空気らしくなってきましたね。 12月のレッスン内容をお知らせ致します。 【おうちで楽しむクリスマスディナー】をテーマに ・ ハーブ香るローストチキン ・ たっぷり温野菜のバーニャカウダ ・ クラムチャウダー（もちきび入り） ・ ストロベリーとチョコレートのリースパイ 以上4品を作ります。...